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2014-11-26

Los sabores del Cannabis

Marihuana gourmet, directa al paladar

La planta de la marihuana, se observa, se huele, se fuma, se come y … ahora también se saborea.

!(left)http://greenparrotseeds.com/system/site_photos/images/191/original/eating-marijuana.jpg?1417023186(marijuana flavour)!Cada día los productores de marihuana, los cultivadores y los bancos de semillas de cannabis trabajan duro para sorprendernos con un catálogo de olores y sabores de las diferentes variedades de marihuana digno de cualquier carta de restaurante de lujo.

En la actualidad, existe una gran variedad clasificada de sabores del cannabis que junto al aroma que desprende la planta, hacen de su consumo una experiencia inolvidable.

Este catálogo de sabores es el resultado de la observación y la cata de las diferentes variedades por cultivadores, productores y consumidores de marihuana para uso medicinal y recreativo.

Hace tan solo dos décadas las diferentes plantas de marihuana se clasificaban en tres únicos sabores; afrutados, terrosos y florales, pero hoy en día, gracias a la apreciación de matices y al cruce de variedades genéticas, contamos con al menos 48 sabores contrastados por expertos y consumidores.

Para abrir boca te mencionamos algunos de los nuevos sabores que presentan las variedades de marihuana más punteras: queso(), uvas(), piña(), chilly(), vainilla(), cacahuete(), amoniaco(), rosas(), lavanda(), café(), albaricoque()… entre otros

¿Qué te apetece más?

Lo más sorprendente de esta variedad de sabores es que su origen es natural y orgánico. Te contamos todo sobre los sabores de la marihuana.

¿De dónde vienen los sabores del cannabis?

La multiplicidad de sabores y olores que nos proporciona la marihuana, así como cualquier otro fruto de la madre naturaleza, proviene de la combinación entre dos elementos orgánicos de las plantas; los Flavonoides y los Terpenos.

Los Terpenos, son los compuestos orgánicos que crean los aceites esenciales que segregan las resinas de las plantas.

Estas combinaciones aromáticas son desarrolladas por las plantas con fines adaptativos.

Los aromas y sabores que desprenden los terpenos y flavonoides a nivel evolutivo, sirven para repeler posibles depredadores y atraer posibles polinizadores.

Y siendo así, ¿quién se resistiría a los olores de un buen pastel de queso?

Blueberry

Además de las facultades adaptativas que proporcionan el olor y sabor a las plantas, los terpenos hacen que cada variedad tenga unas cualidades aromáticas concretas, lo cual influye en nuestro organismo a la hora del consumo como lo hace la aromaterapia.

De igual manera, los aromas y sabores que desprenden los terpenos y flavonoides combinados con los canabinoides, inhiben o estimulan diferentes efectos del THC y el CDB de la marihuana, generando más o menos dopamina y serotonina en sangre, y provocando alteraciones en nuestro estado de ánimo y humor.

Una combinación mágica que convierte el consumo de la marihuana en una experiencia incomparable.

Veamos pues el catálogo de sabores de la marihuana directos al paladar.

Si bien se conocen más de 100 terpenos distintos en la marihuana, presentaremos los más comunes y los que poseen las cepas de cannabis más famosas entre los cultivadores y consumidores.

Sabor Terroso(). De la tierra al paladar.

marijuana earthy

¿A qué sabe?

Setas, mango, té rojo… El terpeno responsable del sabor y aroma terroso es el Mirceno. Casi un 60% de las variedades de cannabis poseen este sabor entre sus matices.

¿Efectos en el organismo

Este aroma y sabor proporciona al organismo efectos anti inflamatorios, antibióticos y puede funcionar como un potente analgésico. Se indica en casos de cáncer pues inhibe la acción de elementos mutágenos de las células cancerígenas. Asimismo, el consumo del mirceno aumenta los poderes psicoactivos del THC.

Una curiosidad

Algunos consumidores expertos aseguran que si se consume un Mango una hora antes de fumar marihuana con sabor terroso se conseguirá una experiencia única.

Sabor a Caramelo(). Dulce y afrutado

marijuana sweet

¿A qué sabe?

Golosinas, pasteles, frutas, bayas silvestres, frutas confitadas, flores… Son múltiples los matices del sabor dulce de la marihuana. Van desde el picante al frutado.

Este aroma y su sabor es tan potente en algunas variedades que las convierte en un excelente aliado para los postres como la archiconocida variedad Bubblegum o Cream caramel.

Los terpenos responsables de este sabor se pueden encontrar también en muchas frutas y bayas silvestres. Entre ellos los más conocidos son el Cariofileno, El Linalool, el Mirceno y el Terpineol.

¿Efectos en el organismo

La mayoría de cepas de marihuana que contienen este sabor ayudan a mejorar los estados de ánimo. Son aliados contra la depresión y los dolores debidos a inflamaciones. Producen efectos sedantes y relajantes al consumo.

Una curiosidad

Estas variedades son muy populares pues su sabor es tan atractivo como las golosinas. ¡Ojo! una vez que empiezas no puedes parar…

Sabor Acre(), áspero y picante

Marijuana Pungent

¿A qué sabe?

Un sabor especiado entre dulce y picante, que es característico de algunos elementos indispensables de la alta cocina como la pimienta, el jengibre o el clavo de especie.

El terpeno responsable del sabor acre es mayoritariamente el Cariofileno se puede encontrar en varias hierbas y especias, particularmente en el pimienta negra.

¿Efectos en el organismo

Este sabor tiene poderosos efectos anti inflamatorios y funciona como un excelente analgésico local. Asimismo puede provocar excitación y aumento de la libido como el jengibre, la canela o la pimienta.

Una curiosidad

Unas caladitas de marihuana con sabor acre te quitarán el insoportable dolor de muelas.

Sabor a Pino(), el bosque en casa

marijuana pine

¿A qué sabe?

Pino, abeto, piñones, apio, menta eucalipto y alcanfor… El sabor a pino, menta y a resina es inconfundible. El responsable de este olor y sabor tan familiar es el Pineno, el Borneol y el Delta3Carene que se encuentran en gran proporción en los pinos y la mayoría de abetos, así como en algunas plantas aromáticas.

¿Efectos en el organismo

El pineno se utiliza en la mayoría de los medicamentos que ayudan a descongestionar las vías respiratorias. A nivel medicinal sirve como expectorante, bronco dilatador, anti inflamatorio y antiséptico local. Asimismo, ayuda a estimular las células cerebrales por eso es un buen aliado para la concentración y la memoria.

Una curiosidad

Si quieres aumentar la lucidez mental el pineno es el sabor de la marihuana que te ayudará a encontrar estados de conciencia más elevados.

Sabor a Cítricos(), despierta y anímate

lemon citrus marijuana

¿A qué sabe?

Entre los sabores más valorados de las cepas de marihuana los sabores cítricos se llevan la palma; limón, lima, naranja, pomelo, combinan a la perfección con el resto de terpenos presentes en el cannabis.

El elemento que proporciona este toque a la marihuana es el Limoneno.

¿Efectos en el organismo

Son innumerables los beneficios de este sabor y aromas en nuestro organismo. Proporciona sensaciones que incrementan el bienestar en general.

Aumenta el estado de ánimo, el apetito sexual, el poder de concentración, y además arman una barrera de defensas en el organismo; anti-fúngicas y anti-cancerígenas.

Asimismo, los sabores cítricos benefician a las personas afectadas por problemas estomacales y gástricos.

Una curiosidad

Si en verano te molestan moscas y mosquitos, bastará con ahuyentarlas con el humo de una cepa de marihuana rica en Limoneno.

Sabor Skunk(), peste devastadora

skunk marijuana

¿A qué sabe?

Es extraño pensar que el sabor a “Mofeta” pueda ser atractivo al paladar. Sin embargo el Skunk es uno de los sabores más buscados de la marihuana.

Su sabor es muy fuerte, con algunos matices afrutados y florales que le proporcionan terpenos como el Limoneno, el Cariofileno y el Linool.

¿Efectos en el organismo

Calada a calada una variedad skunk provoca un colocón cerebral. Ideal contra la ansiedad y para mejorar los estados de ánimo.

Una curiosidad

Las variedades Skunk emiten olores muy fuertes en todo su ciclo de crecimiento, así que te recomendamos poner filtros si no quieres apestar todo el vecindario.

Sabor a Madera(), confort asegurado

woody marijuana

¿A qué sabe?

Regaliz, nueces, castañas, bellotas, setas, cedro y hasta cordero asado. El sabor a leña y a madera es una de los más buscados en la cocina para acompañar carnes y pescados.

En la marihuana la madera se encuentra en la mayoría de las variedades que poseen los terpenos Cariofileno, Carene, Pineno.

¿Efectos en el organismo

Este sabor proporciona sensación de confort y estabilidad. Es muy beneficioso para estados de ansiedad, y para paliar dolores intensos producidos por inflamaciones de músculos y tendones.

Asimismo, posee propiedades astringentes que favorecen al secado de exceso de líquidos en el organismo, tales como las lágrimas o el sudor.

Una curiosidad

Si estás en pleno auge gripal, el humo y sabor a madera te pararán el molesto goteo nasal.

Sabor a Diesel(), combustible

Marijuana Diesel

¿A qué sabe?

Para los amantes del aroma de las gasolineras, las variedades diesel son sin duda la mejor opción. Matices amargos, como el de las trufas silvestres y sabores químicos a petróleo y combustible, se mezclan en estas variedades.

Los terpenos presentes en este tipo de variedades son los cítricos, que se combinan con los aromas del Terpentino que le proporciona matices químicos.

¿Efectos en el organismo

Provocan un fuerte colocón cerebral y poco a poco van relajando cada parte de tu cuerpo. Sirve para reducir el estrés y provocan estados de relajación.

Una curiosidad

Algunas variedades Diesel pueden dejar rastros de resina en los dedos con un potente aroma a petróleo, como si de crudo se tratara.

Sabor Floral(), aromas intensos

!http://greenparrotseeds.com/system/site_photos/images/203/original/flores_(1).jpg?1417024230(flowery marijuana)!

¿A qué sabe?

Rosas, lavanda, flores tropicales, frutas, dulces…Más de 200 plantas aromáticas contienen este inconfundible sabor floral. Son muchos los terpenos que influyen en estos sabores y aromas pero el más característico es el Linalool.

¿Efectos en el organismo

Los efectos sedantes de las flores aromáticas se concentran en el humo y el sabor de la marihuana de este tipo aportando al organismo ligereza, alegría, sensibilidad y paz interior.

Una curiosidad

Si impregnas una almohada con el humo de estas variedades de marihuana descansarás en un plácido y dulce sueño.

Sabor a Bayas() silvestres, una delícia

blueberry marijuana

¿A qué sabe?

Al igual que los sabores dulces, los sabores a bayas hacen las delicias de los consumidores de la marihuana. Existe un gran catálogo de variedades que posee este terpeno, debido a que muchos cruces poseen la genética de la archiconocida variedad Blueberry.

¿Efectos en el organismo

Los sabores frutales de estas variedades de marihuana, invitan a un ambiente festivo, provocan alegría y abren el apetito. Ideales para compartir.

Una curiosidad

Si eres amante de los postres no puedes dejar de probar las variedades con sabor a tarta de queso con arándanos, sin duda, un milagro de la naturaleza.